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¿Por qué es tan malo el azúcar?

Lo estamos leyendo y escuchando por todas partes: hay que limitar el consumo de azúcar, el azúcar es malo, pero… ¿por qué? Empezaré explicando que utilizamos la palabra “azúcar” para referirnos a muchos tipos de hidratos de carbono. Hay dos tipos de carbohidratos: Complejos – son los carbohidratos contenidos en Leer más…

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CONSEJOS NAVIDEÑOS

Ya están aquí!!! Bueno, para muchos, desde el puente de la Constitución todo vale. OS voy a ir dejando algunos consejillos para llegar al 8 de enero sin pesar 4 ó 5 kilos más. Nochebuena y Nochevieja – Normalmente comemos poco al mediodía y no merendamos, porque por la noche Leer más…

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“Es que tengo mucha vida social”

La OMS (Organización Mundial de la Salud) define la Salud como: “La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” Es decir, que nuestro bienestar ya no sólo debe de ser físico o emocional, sino también SOCIAL. Muchas Leer más…

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Superalimentos. Qué son?

Llevamos tiempo escuchando cosas maravillosas acerca de los superalimentos: quinoa, semillas de Chia, maca andina, espirulina… en realidad, son alimentos que llevan en la Tierra millones de años pero, por la razón que sea, se ponen de moda. Cierto es que contienen sustancias muy beneficiosas, como fibra, antioxidantes, fitoquímicos, vitaminas… Leer más…

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Tipos de pastillas adelgazantes

Llega el buen tiempo y, con él, el bombardeo diario por televisión y en revistas de productos adelgazantes. Vamos a ver algunos tipos, y por qué NO FUNCIONA ninguno. – Los que aceleran el metabolismo – antiguamente llegaban a contener anfetaminas. De sobra es conocido lo perjudicial que es este Leer más…

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